Todas las células eucariónticas contienen lisosomas, un grupo de organelos intracitoplasmáticos que contienen alrededor de 50 enzimas hidrolíticas y cuya función principal es la digestión intracelular o extracelular.
Los lisosomas se distinguen de otros organelos por su morfología y por las funciones que desempeñan:
1) digieren alimentos y otros materiales incorporados por endocitosis (fagocitosis y pinocitosis)
2) digieren partes de la célula por el proceso de autofagia
3) digieren material extracelular por intermedio de enzimas que liberan en el medio circundante.