Clasificación de los lípidos

La clasificación de los lípidos se basa de maneral general en determinar que sustancias están dentro de la estructura de su molécula; utilizando este criterio se clasifican en: simples, compuestos y sustancias asociadas a lípidos.

1.- Lípidos simples
Son ésteres de ácidos grasos con diversos alcoholes; pueden ser grasas neutras o triacilglicéridos y ceras.
Grasas neutras o triacilglicéridos.
Están formadas por ésteres de ácidos grasos y glicerol; aquellos con ácidos grasos no saturados o número bajo de átomos de carbono se encuentran en forma líquida a temperatura ambiente y son los aceites. Son importantes como depósito de reserva del tejido celular subcutáneo o como soporte y protección de órganos internos.
Cuando se encuentran esterificados los tres hidroxilos del glicerol se llaman triacilglicéridos, forma en la que se encuentran en la naturaleza y entran en nuestro organismo.
Triestearina (lípido simple)
Las grasas y los aceites son susceptibles a diferentes reacciones de deterioro que reducen el valor nutritivo del alimento y además producen compuestos volátiles que imparten olores y sabores desagradables. El término rancidez se ha usado para describir los diferentes procesos a través de los cuales se alteran los lípidos. Existe la rancidez hidrolítica y la rancidez oxidativa.
La primera se debe básicamente a la acción de las enzimas lipasas que liberan ácidos grasos de los triacilglicéridos; mientras que la segunda se debe a la acción del oxígeno y de las enzimas lipoxigenasas sobre las instauraciones de los ácidos grasos.
Ceras
Son ésteres de ácidos grasos de cadena larga con alcohol, distinto a la glicerina. Como ejemplo tenemos la cera de abeja y la esperma de ballena. En los animales se encuentran especialmente como secreciones y pueden servir como cubierta protectora de la piel o pelambre por actuar como impermeabilizante. La misma función protectora la tienen en las plantas, donde las ceras pueden encontrarse recubriendo el fruto o las hojas.

2.- Lípidos compuestos
Son lípidos constituidos por carbono, hidrógeno, nitrógeno y fósforo, dentro de éstos se encuentran:

Fosfolípidos.
Se forman por la unión de un alcohol polivalente (glicerol), ácidos grasos y ácido fosfórico. Constituyen las membranas de la célula como la membrana celular o la de organelos como las mitocondrias o el aparato de Golgi.
Los fosfolípidos se dividen en dos zonas: la del glicerol y el grupo fosfato resultan polares, por lo que son hidrofílicas; mientras que las de los ácidos grasos son apolares, por lo que son hidrofóbicas. Por poseer ambas características esta molécula se llama anfipática. Su importancia radica en su capacidad para formar bicapas que son la base estructural de las membranas biológicas.

Glucolípidos o cerebrósidos.
Se forman por la unión de alcoholes polivalentes con ácidos grasos, grupos amino y un azúcar que generalmente es la glucosa o la galactosa. Forman parte estructural del tejido nervioso y sirven como aislantes.

Lipoproteínas.
Son compuestos combinados con proteínas; forman parte estructural de membranas celulares y subcelulares; son responsables del transporte de lípidos en la sangre, tejidos y órganos.

3.- Sustancias asociadas a los lípidos.

También son conocidos como lípidos misceláneos o insaponificables, son moléculas con propiedades de solubilidad muy semejantes a las de los lípidos. Se les clasifica en esteroides y carotenoides.

Esteroides
Son moléculas cuya estructura difiere de la de los lípidos simples y compuestos; se encuentran en una gran variedad de formas estructurales y muchos son característicos de plantas y animales. Sin embargo, todos los esteroides poseen una misma estructura general de 17 carbones dispuestos en tres anillos de 6 C, unidos a uno de 5 C llamado núcleo esteroidal o ciclopentanoperhidrofenantreno (CPPF).
Los esteroides se dividen en dos grupos de importancia biológica, son los esteroles y algunas hormonas; entre los esteroles más conocidos tenemos el colesterol, que tiene influencia en la fluidez y estabilidad de las membranas biológicas, y el ergosterol que se transforma en vitamina D debido a la radiación ultravioleta.
Hormonas. Son hormonas esteroideas las producidas en la corteza de la cápsula suprarrenal (aldosterona y cortisol) y en las glándulas sexuales (testosterona y estradiol).

Colesterol

Testosterona

Progesterona

Estradiol

Carotenoides.
Son sustancias de origen vegetal que se encuentran en forma de pigmentos (rojo, naranja o amarillo). Tienen importancia por ser precursores en la síntesis de vitaminas como la “A” para la vista, la “E” cuya carencia provoca esterilidad por falta de desarrollo de las células sexuales, y la “K” que interviene en la coagulación de la sangre.

LÍPIDOS

Los lípidos son un grupo muy heterogéneo de sustancias que se definen por una característica física, ser insolubles en agua y muy solubles en disolventes orgánicos como el éter o el cloroformo; los lípidos son un grupo muy importantes de biomoléculas por las funciones que desarrollan dentro de las células, por ejemplo, son grandes reservas de energía, componentes estructurales de las membranas celulares, hormonas, vitaminas, etc.
Los monómeros que constituyen a los lípidos son los ácidos grasos.

Ácidos orgánicos
Estos compuestos se caracterizan por poseer uno o más grupos del ácido carboxílico (— COOH), los compuestos que poseen este grupo se llaman ácidos orgánicos debido a que se ionizan para producir iones H+.

COOH → COO– + H+

Ésteres
Bajo ciertas condiciones, un alcohol y un ácido orgánico reaccionarán de manera característica pa-ra formar un compuesto llamado éster.
En donde R1 representa el alcohol y R2 el ácido carboxílico. Esta reacción se efectúa por la combinación del grupo — OH del alcohol con el grupo — COOH del ácido, originando agua y éster.

BIOMOLÉCULAS

POLÍMEROS Y MONÓMEROS
Para entender cómo se encuentran estructurados los seres vivos y la manera en qué funcionan, es necesario contar con un conocimiento básico de los átomos y de las moléculas que los forman; así pues las interacciones entre estos átomos y moléculas producen estructuras, mismas que son las responsables del crecimiento, el movimiento y todas las demás características de un ser vivo.
Las biomoléculas son todas aquellas moléculas que constituyen a los seres vivos, las cuales pueden ser de naturaleza inorgánica y orgánica.
La mayoría de las biomoléculas son muy grandes y están constituidas por grandes cadenas, por la unión de pequeñas moléculas o monómeros. A las moléculas resultantes se les llama macromoléculas o polímeros.
El proceso de unión de monómeros se realiza por el proceso llamado síntesis por deshidratación. Todos los monómeros sueltos tiene átomos de H y grupos oxhidrilos (-OH) al unirse se desprende una molécula de agua. El proceso inverso se denomina hidrólisis, hidro= agua, lisis separación.
Existen cuatro grupos principales de biomoléculas: carbohidratos (cuyos monómeros son los monosacáridos), lípidos (sus monómeros son los ácidos grasos), proteínas (sus unidades son los aminoácidos) y los ácidos nucleicos (formados por monómeros que son los nucleótidos).

CARBOHIDRATOS

Los carbohidratos son miembros de una familia de compuestos orgánicos que se caracterizan por tener varios grupos hidroxilos y por lo menos potencialmente un grupo aldehídico o cetónico. Un alcohol polivalente es una molécula orgánica que tiene más de un radical alcohólico (C — OH), por ejemplo el glicerol.
La palabra carbohidrato literalmente significa carbón con agua (carbón hidratado) o hidrato de carbono, y se les conoce así por tener carbón, hidrógeno y oxígeno, éstos dos últimos en la misma proporción que en el agua, sin embargo, en la fórmula empírica se observa que eso no es cierto.

CnH2nOn

También se les conoce como sacáridos (sacar en latín significa azúcar), glúcidos (glucos en griego significa dulce) o azúcares; desempeñan su principal función biológica como energéticos, o sea, que de ellos se obtiene energía para procesos vitales. Un gramo de carbohidratos proporciona 4 calorías. Además, desempeñan funciones estructurales y de reserva.

Clasificación de los carbohidratos

Se pueden clasificar según dos criterios:
1. De acuerdo con el grupo funcional que poseen: se dividen en aldosas por presentar un grupo aldehído en el C1 (— CHO) y cetosas por presentar un grupo cetona en el C2 (— CO).
2. De acuerdo con su complejidad estructural o número de unidades que contengan se dividen en: monosacáridos o azúcares simples (al hidrolizarse no se degradan en azúcares más sencillos), oligosacáridos (al hidrolizarse se producen de dos a diez unidades de monosacáridos) y polisacáridos (al hidrolizarse producen gran número de monosacáridos).

Monosacáridos.
Son carbohidratos que no pueden desdoblarse por hidrólisis y se nombran por el número de átomos de carbono en su cadena con la terminación osa: triosas, tetrosas, pentosas, hexosas, etcétera. La ribosa y desoxirribosa (pentosas) son los azúcares que forman parte de los ácidos nucleicos ARN (ácido ribonucleico) y ADN (ácido desoxirribonucleico). Las hexosas tienen seis átomos de carbono; son las más abundantes en la naturaleza y las más importantes moléculas desde el punto de vista fisiológico y nutricional.

La D-glucosa se encuentra ampliamente distribuida en la naturaleza en frutas y plantas, también se encuentra en la sangre del hombre que contiene cerca de 100 mg de glucosa por 100 ml. Si la con-centración de glucosa aumenta aparece en la orina; al exceso de glucosa en la sangre se le de-nomina hiperglicemia (hiper = elevado, glucos = dulce, hema = sangre) y es una de las consecuencias de la enfermedad llamada diabetes.
Cuando nivel sanguíneo de glucosa es menor que el normal, se presenta hipoglucemia (hipo = bajo). La glucosa es la molécula energética por excelencia; además de proveer la energía para el organismo, puede almacenarse en forma de glucógeno en animales o almidón en las plantas.

Oligosacáridos
(oligo = poco, sacar = azúcar): El número máximo de monosacáridos que se encuentran en los oligosacáridos es de 10 a 12; de acuerdo con el número de unidades de monosacáridos, los oligosacáridos pueden ser: disacáridos (dos monosacáridos), trisacáridos (tres monosacáridos), tetrasacáridos (cuatro monosacáridos), etc. Los disacáridos más comunes son: la maltosa, formada por dos glucosas; la lactosa, el azúcar de la leche, formado por una glucosa y una galactosa; y la sacarosa, el azúcar de las frutas, formado por una glucosa y una fructosa.

Enlace glucosídico
Los monosacáridos se unen entre sí para formar oligosacáridos y polisacáridos; la unión la realizan por el enlace glucosídico, en el cual dos carbones quedan unidos por un átomo de oxígeno y durante su formación se libera una molécula de agua.
El enlace glucosídico puede ser α o β. El primero se caracteriza por ser fácilmente digerible, mientras que los compuestos que tienen el enlace beta glucosídico no.

Polisacáridos
Al hidrolizarse producen muchas unidades de monosacáridos. Estos carbohidratos se encuentran de manera abundante en la naturaleza. Sus moléculas son muy grandes y complejas, tienen elevado peso molecular, son ligeramente solubles en agua y no son muy activos químicamente. Como ejemplo de polisacáridos tenemos sustancias de reserva como el almidón y el glucógeno. En el caso de sustancias estructurales, tenemos al poli-sacárido celulosa, principal constituyente de la pared celular de las plantas y a la quitina que forma parte del exoesqueleto de los artrópodos.

SALES MINERALES

Las sales minerales son moléculas inorgánicas que desempeñan una función en el organismo dependiendo del estado físico en que se encuentran:

Sales insolubles o precipitadas: Forman estructuras sólidas que suelen cumplir funciones de protección y sostén, por ejemplo:
· Caparazones de CaCO3 de crustáceos y moluscos o caparazones silíceos de radiolarios y diatomeas.
· Esqueleto interno de vertebrados, cuya parte mineral está formada por la asociación de varios compuestos minerales (fosfato, cloruro, fluoruro y CaCO3).
· Determinadas células vegetales incorporan sales minerales en su pared de celulosa, por ejemplo: las células que se encuentran en los bordes de la caña (las impregnaciones silíceas las transforman en cuchillos afilados) o las que forman parte de los pelos de la ortiga, que se vuelven frágiles y al rozarlos se fracturan y se convierten en jeringuillas que inyectan su contenido cáustico. También en el citoplasma de células de algunos vegetales se acumulan cristales de oxalato cálcico, así que el exceso de su ingesta puede contribuir al desarrollo de cálculos renales o biliares.
· En las células animales existen cúmulos de minerales con muy diferentes misiones; por ejemplo, los otolitos del oído interno que son cristales de CaCO3 que intervienen en el mantenimiento del equilibrio, o las partículas de óxidos de hierro presentes en numerosas especies y que el parecer utilizan como brújula interna para orientarse en su desplazamiento.

Sales solubles en agua o en disolución: Se encuentran disociadas en sus formas iónicas (cationes y aniones) correspondientes, las cuales son responsables de su actividad biológica.
Los principales cationes (+) son: sodio, potasio, magnesio, amonio, el catión ferroso y el férrico. Los principales aniones (–) son: cloruro, carbonato, bicarbonato y fosfato.
Como funciones de los cationes podemos mencionar:
· La participación en reacciones bioquímicas.
· La regulación de la concentración de agua en el interior del organismo, a fin de mantener el equilibrio hídrico de los seres vivos.
· La regulación de fenómenos vitales como la transmisión del impulso nervioso, la contracción muscular y la coagulación de la sangre (Na+, K+ y Ca++).
· La regulación del pH tanto intracelular como extracelular.
· La regulación de la solubilidad de determinadas proteínas que son activas y estables en disoluciones salinas y no lo son en agua pura.

BIOELEMENTOS

Todos los seres vivos están constituidos, cualitativa y cuantitativamente por los mismos elementos químicos. De todos los elementos que se hallan en la corteza terrestre, sólo unos 25 son componentes de los seres vivos. Esto confirma la idea de que la vida se ha desarrollado sobre unos elementos concretos que poseen unas propiedades físico-químicas idóneas acordes con los procesos químicos que se desarrollan en los seres vivos.
Se denominan elementos biogenésicos o bioelementos a aquellos elementos químicos que forman parte de los seres vivos. Atendiendo a su abundancia (no importancia) se pueden agrupar en tres categorías: macroelementos, microelementos y oligoelementos.

Macroelementos o bioelementos primarios
(C, H, O, N).

Son los elementos mayoritarios de la materia viva, constituyen el 95% de la masa total. Las propiedades físicoquímicas que los hacen idóneos son las siguientes:
· Forman entre ellos enlaces covalentes, compartiendo electrones
· El carbono, nitrógeno y oxígeno, pueden compartir más de un par de electrones, formando enlaces dobles y triples, lo cual les dota de una gran versatilidad para el enlace químico
· Son los elementos más ligeros con capacidad de formar enlace covalente, por lo que dichos enlaces son muy estables.
· A causa de la configuración tetraédrica de los enlaces del carbono, los diferentes tipos de moléculas orgánicas tienen estructuras tridimensionales diferentes. Esta conformación espacial es responsable de la actividad biológica.
· Las combinaciones del carbono con otros elementos, como el oxígeno, el hidrógeno, el nitrógeno, etc., permiten la aparición de muchos grupos funcionales que dan lugar a las diferentes familias de sustancias orgánicas. Estos presentan características físicas y químicas distintas, y dan a las moléculas orgánicas propiedades específicas, lo que aumenta las posibilidades de crear nuevas moléculas orgánicas por reacción entre los diferentes grupos.
· Los enlaces entre los átomos de carbono pueden ser simples (C - C), dobles (C = C) o triples.

Microelementos o bioelementos secundarios
Los encontramos formando parte de todos los seres vivos, y en una proporción del 4.5%.

Azufre: Se encuentra en dos aminoácidos (cisteína y metionina), presentes en todas las proteínas. También en sustancias como la coenzima A

Fósforo: Forma parte de los nucleótidos de los ácidos nucleicos, de coenzimas y fosfolípidos (esenciales de las membranas celulares). Forma parte de los fosfatos, sales minerales abundantes en los seres vivos.

Magnesio: Forma parte de la clorofila, y en forma iónica actúa como catalizador, junto con las enzimas, en muchas reacciones químicas del organismo.

Calcio: Forma el carbonato de calcio de los huesos. En forma iónica interviene en la contracción muscular, coagulación sanguínea y transmisión del impulso nervioso.

Sodio: Catión abundante en el medio extracelular; necesario para la conducción nerviosa y la contracción muscular.

Potasio: Catión más abundante en el interior de las células; necesario para la conducción nerviosa y la contracción muscular.

Cloro: Anión más frecuente; necesario para mantener el balance de agua en la sangre y fluido intersticial.

Hierro: Esencial para la síntesis de clorofila, catalizador en reacciones químicas y forma parte de los citocromos de la respiración celular, y en la hemoglobina para el transporte de oxígeno.

Manganeso: Interviene en la fotolisis del agua, durante el proceso de fotosíntesis en las plantas.

Yodo, Iodo: Necesario para la síntesis de la tiroxina, hormona que interviene en el metabolismo.

Flúor: Forma el esmalte dentario y de los huesos.

Cobalto: Forma parte de la vitamina B12, necesaria para la síntesis de hemoglobina.

Silicio: Proporciona resistencia al tejido conjuntivo, endurece tejidos vegetales como en las gramíneas.

Cromo: Interviene junto a la insulina en la regulación de glucosa en sangre.

Zinc: Actúa como catalizador en muchas reacciones del organismo.

Litio: Actúa sobre los neurotransmisores y la permeabilidad celular. En dosis adecuada puede prevenir estados depresivos.

Molibdeno: Forma parte de las enzimas vegetales que actúan en la reducción de los nitratos por parte de las plantas.

Níquel: Importante para el buen funcionamiento del páncreas..

Cobre: Interviene en la fotosíntesis, contribuye a la formación de glóbulos rojos y al mantenimiento de vasos sanguíneos, nervios, sistema inmunológico y huesos.

Boro: En las plantas es esencial para el mantenimiento de la estructura de la pared celular y de las membranas.

Vanadio: Regulación del metabolismo de los lípidos.

Estaño: Importante para el crecimiento capilar, mejora el funcionamiento del sistema inmunológico y de los reflejos.

Selenio: Es un antioxidante, estimula el sistema inmunológico e interviene en el funcionamiento de la glándula tiroides.

UNIDAD 2 BIOMOLÉCULAS

EL AGUA, UN COMPUESTO INORGÁNICO
Esta sustancia siempre es indispensable para la existencia y desarrollo de todos los tipos de vida. El agua se presenta en tres estados físicos: líquido, sólido y gaseoso.
Debido a que no sufre cambios apreciables durante su utilización biológica, en muchas ocasiones no se le da importancia; sin embargo, gracias a ella se llevan a cabo las diferentes reacciones bioquímicas que sustentan la vida. La principal función biológica del agua se basa en su capacidad para disolver sustancias o mantener otras en suspensión o en forma coloidal, y en seguida se describen:

Solución: Sistema homogéneo que consta de un disolvente y uno o varios solutos, en el cual no podemos distinguir su separación. Por ejemplo, en el agua de mar las sales son solutos y el agua es el solvente.

Coloide: Sistema intermedio, es decir, entre homogéneo y heterogéneo con una fase dispersa y otra dispersora; a simple vista presenta el efecto Tyndall (dispersión de la luz). Los coloides son importantes, ya que 90% de la materia viva se encuentra en este estado. Por ejemplo, el protoplasma celular, humor vítreo y el plasma sanguíneo.

Suspensión: Sistema heterogéneo que consta de dos fases: dispersa y dispersora, y es posible distinguir la separación de una con la otra. Por ejemplo, agua y arena; la fase dispersora es el agua y la fase dispersa, la arena.

La diferencia entre los tres sistemas está determinada por el tamaño de las partículas. La mayoría de los organismos contienen gran cantidad de agua; en algunos casos puede constituir hasta 95% de su peso (ejemplo, las medusas); cerca de 70% del cuerpo humano es agua y solamente ciertos tejidos, como huesos, pelos y dientes, contienen una baja concentración de ella.
El cuerpo humano pierde agua de manera continua a través de diferentes medios como el sudor, la orina, la respiración y las heces; el hombre requiere recuperar aproximadamente 1.5 litros de agua como mínimo al día para efectuar todas sus funciones biológicas en forma adecuada. Una pérdida de 10% del contenido de agua es causa de enfermedad y una pérdida de 20% puede causar la muerte.

Estructura de la molécula del agua
La molécula del agua no es lineal, es altamente polar; constituida por dos átomos de hidrógeno unidos por enlace covalente con un átomo de oxígeno que forma una estructura tridimensional. Los dos átomos de hidrógeno se unen a uno de oxígeno e integran una molécula de forma irregular, pues los átomos de hidrógeno quedan a los lados del oxígeno en un ángulo de 104.5º, produciéndose una desigual distribución de las cargas eléctricas.

La electronegatividad del oxígeno hace a la molécula de agua muy polar; además de que la hace capaz de formar puentes de hidrógeno con otras moléculas de agua y con diferentes biomoléculas, como proteínas y carbohidratos principalmente. Los puentes de hidrógeno que se forman entre moléculas de agua son muy débiles comparados con los enlaces covalentes que existen entre los átomos de oxígeno e hidrógeno, pero son muchos los que permiten que estabilicen estructuras en proteínas y ácidos nucleicos.
La temperatura tiene un efecto muy importante sobre la intensidad de interacción que existe entre las moléculas de agua, de tal manera que a bajas temperaturas se favorecen los puentes de hidrógeno, mientras que a altas se inhibe su formación. El hielo tiene 100% de puentes de hidrógeno, mientras que el vapor de agua carece de ellos.
Las funciones biológicas del hombre se efectúan normalmente en un intervalo de temperatura muy corto, alrededor de 37°C, que es la temperatura del cuerpo humano; se considera que a esta temperatura se conservan de 35 a 47% de puentes de hidrógeno.

Propiedades físicas del agua
El agua es inodora, incolora, insípida y transparente, siendo la única sustancia en estado natural sobre la Tierra en abundancia y en sus tres estados al mismo tiempo (líquido, sólido y gaseoso), siempre y cuando la temperatura sea de 0.098°C y la presión sea de 4.58 mm de mercurio. A este fenómeno se le denomina punto triple del agua.
A continuación estudiaremos sus características físicas:

Densidad: El agua se comporta diferente a los demás líquidos (ya que éstos se contraen al enfriarse y se congelan alcanzando su máxima densidad), en tanto que el agua alcanza su máxima densidad a los 4ºC sin congelarse y esta densidad es de 0.9999, o sea, prácticamente 1.0, valor que se considera como valor patrón de comparación para las densidades de los demás líquidos.
Gracias a los puentes de hidrógeno, el estado sólido presenta separación entre las moléculas y, por tanto, su densidad es menor que la del agua líquida, por lo que flota en ella. Esta característica permite la vida acuática en zonas frías, ya que en lagos, ríos y mares de estas zonas se forma una capa de hielo en la superficie al descender la temperatura, la cual protege el agua situada bajo ella de los descensos térmicos del exterior.

Punto de ebullición y de congelación: Son muy altos, lo que permite que exista en estado líquido en una amplia gama de temperaturas y favorece la existencia de seres vivos en ambientes con temperatura extrema.

Calor específico. Éste es muy alto y permite que el agua, cuando se encuentra en grandes extensiones y volúmenes, sea regulador de la temperatura ambiental. En un organismo realiza los cambios en la temperatura corporal.

Calor latente de vaporización. Es el número de calorías requerido para transformar un gramo de líquido a vapor. Al ser elevado convierte el agua en un termorregulador en los organismos tanto vegetales como animales.

Capilaridad. Es el resultado tanto de la cohesión como de la adhesión del agua y se manifiesta en fenómenos como la ascensión del agua de la raíz a las hojas de las plantas.

Cohesión. Es la fuerza de unión entre dos partículas de la misma naturaleza.

Adhesión. Es la fuerza de unión entre dos partículas de distinta naturaleza.

Disociación. En el agua líquida, además de moléculas de agua (aisladas o agrupadas por puentes de hidrógeno), existe una pequeña proporción de moléculas disociadas en sus iones.

En el agua pura la concentración de los iones +H e -OH es la misma, por lo que resulta neutra. El pH en este caso es de 7.0, un pH menor de este valor indica acidez y mayor alcalinidad. En los fluidos biológicos, las variaciones del pH afectan en gran medida la actividad de muchas moléculas.
Éste es el caso de las proteínas y, en concreto, de las enzimas. Por ello, en el transcurso de la evolución, los seres vivos han adquirido mecanismos que mantienen constante el pH: son los sistemas tampón o amortiguadores.

METODO CIENTIFICO

A. TRABAJO DE INVESTIGACION
Investigue y resuelva los siguientes puntos de manera clara y concisa.

1. Ciclo de vida de la mosca de la fruta (Drosophila)
2. ¿Qué es?
· larva
· pupa
· imago
· metamorfosis

B. TRABAJO DE LABORATORIO

I.- Objetivo

Que el alumno, mediante la aplicación de los pasos del Método Científico, determine el "tiempo de generación en diferentes condiciones nutritivas de un organismo animal" (mosca de la fruta Drosophila).

II.- Material

Por equipode alumnos:
· 15 parejas de moscas de la fruta del género Drosophila
· 6 frascos vacíos y limpios (de alimento para bebé)
· 4 cucharas
· 6 tapones (del diámetro de la boca de los frascos) hechos de gasa y algodón
· 6 ligas (para sujetar los tapones a los frascos)
· 1 sobrecito de Grenetina de 7 gr. (gelatina sin sabor)
· 5 cucharadas de harina de maíz
· 1 frasco de miel "Karo" o miel de abeja
· levadura seca activa marca Fleshman, Leviatán o Flor (se adquiere en las panaderías o tiendas de repostería)
· 1 tableta de ácido acetil salicílico (aspirina o mejoral)
· lupas de buena calidad
· bata, franela y toallas absorbentes.
· pinceles

Material en el laboratorio:
· ácido clorhídrico
· 3 vasos de precipitados de 150 ml y un agitador
· 1 probeta graduada
· una pipeta
· 1 caja de Petri
· 1 balanza
· 1 mortero y pistilo
· 1 mechero, tripié y tela de asbesto
· 500 ml de agua destilada
· 1 microscopio de disección
· éter y "eterizador" (se construye con uno de los 6 frascos iguales)
· agujas de disección

III. INTRODUCCION

Para todo investigador resulta fundamental elegir el material biológico que cumpla con los mejores requisitos en los experimentos de laboratorio que proyecta realizar; es decir, de un fácil manejo, de un rápido ciclo de generación que permita tener muchos individuos en poco espacio, de fácil mantenimiento en el laboratorio y que dicho mantenimiento sea económico.
Esto lo cumple la llamada "mosquita de la fruta" o mosca del vinagre, del género Drosophila, el insecto es fácil de mantener con diversos medios de cultivo a base de frutas colocadas en pequeños frascos siendo además posible anestesiarla sin dificultad para examinarla; una sola pareja produce varios cientos de descendientes de 10 a 20 días.
Se puede considerar a Drosophila como cosmopolita, aunque es más abundante en las estaciones cálidas en sitios donde se fermentan frutas como los plátanos, las uvas, etc., por lo que es común encontrarla en los mercados y alrededor de los depósitos de basura en las casas.
Con el objeto de utilizar Drosophila en forma adecuada para los estudios en laboratorio, es preciso conocer los diversos estados de su desarrollo y diferenciar los sexos con toda claridad.
Desde el cigoto o huevo hasta la mosca adulta, Drosophila pasa por varias fases cuya duración depende de diversos factores; entre ellos la temperatura tiene especial importancia. A 25o C el ciclo de vida se completa en 10 días aproximadamente, mientras que a 20o C son necesarios 15 días para ello.

IV. Desarrollo de actividades

1. Proponga una Hipótesis para el siguiente problema:¿Podrá influir un cambio en las condiciones nutritivas del medio en el ciclo de desarrollo larval y pupal de Drosophila?
2. Prepare el medio de cultivo, siga las instrucciones abajo descritas en "A" y coloque en cada uno de los
frascos lo indicado en el siguiente cuadro:

Tipo de lotes Condiciones Nutritivas

Lote Testigo LT Componentes básicos del medio de cultivo: l cucharada de la solución de gelatina, 1 cucharada de la solución de levadura, 1cucharada de la solución de harina de maíz y una cucharada de miel
Lote SM Componentes básicos, pero Sin Miel
Lote SHM Componentes básicos, pero Sin Harina de Maíz
Lote A.A.S.Agregando el medio de cultivo una tableta de Ácido Acetil Salicílico (previamente triturada en el mortero)
Lote HCl Agregando al medio de cultivo 3 gotas de Ácido Clorhídrico (HCl)

A. Medio de Cultivo
· Disuelva la gelatina mediante ebullición en 30 ml de agua destilada (vaso de precipitados de 150 ml)
· Disuelva 10 gr. de levadura en 30 ml de agua destilada (vaso de precipitados de 150 ml)
· Disuelva las 5 cucharadas de harina en 30 ml de agua destilada (vaso de precipitados de 150 ml)
· Agregar una cucharada de miel de abeja o miel Karo a 4 de los 5 frascos

B. Reconocimiento de los sexos en los adultos

La hembra tiene el extremo del abdomen alargado, mientras que el macho lo posee redondeado; el número aparente de segmentos abdominales, es de siete para la hembra y de cinco para el macho.
En los machos puede observarse el "peine sexual" que consiste en diez cerdas gruesas en la superficie de una de las partes de las patas anteriores (ver esquema).

Mientras mayor práctica se tenga, se reconocerán con mayor facilidad los sexos a bajos aumentos del microscopio y aun a simple vista.

C. Método
Es necesario anestesiar a las moscas para poder observarlas cuidadosamente, y para ello se emplean vapores de éter. Como esta sustancia es muy inflamable, se debe tener la precaución de no usarla cuando se tiene alguna flama cerca o existe poca ventilación en el laboratorio.
El "eterizador" se hace usando un frasco igual a los de cultivo; un buen "eterizador" debe cerrarse con un tapón de algodón y gasa al que se le agregan unas gotas de éter. Los vapores de éter anestesian a las moscas, pero el contacto con el éter líquido las mata.
Para hacerlo funcionar, se coloca el eterizador sobre el frasco de cultivo, en unos cuantos segundos se inmovilizan las moscas, que en esta forma pueden ser examinadas, sacándolas del frasco y colocándolas en la caja de Petri para observarlas bajo el microscopio o lupa.
Debe tenerse cuidado de no sobrepasar la exposición al éter, porque al hacerlo mueren las moscas y extienden las alas verticalmente hacia el dorso. Para manipularlas sin dañarlas, se emplean los pinceles y las agujas de disección; si durante la observación las moscas comienzan a despertar, se debe volver a exponerlas al anestésico.
Observe las moscas al microscopio, al voltearlas, compare por su lado ventral los genitales externos y clasifíquelas según el sexo colocándolas por parejas en los frascos correspondientes (3 parejas por frasco).

NOTA: Al terminar las observaciones se colocarán las moscas en sus frascos; si el medio de cultivo está muy fresco, permítase a las moscas recuperarse en otro frasco vacío y limpio; y cuando lo hayan hecho colóquelas en el frasco que les corresponda. Con esto se evitará que se peguen en el medio de cultivo las moscas anestesiadas. Las moscas que hayan muerto se deberán desechar.
Coloque una porción de gasa en el interior de cada frasco y adapte a cada uno su tapón de gasa y algodón; determine la temperatura óptima para mantener las moscas, y haga las adaptaciones necesarias en el ambiente para mantener la temperatura óptima.
Realice una serie de tablas anotando las características del ciclo de desarrollo de Drosophila de acuerdo a las condiciones nutritivas en que estos organismos se desarrollaron; incluya los datos de la cantidad de larvas, pupas e imagos que encuentre en cada medio de cultivo.


C. REPORTE DE LA PRACTICA

1. De acuerdo con el análisis de sus resultados ¿acepta la hipótesis de trabajo planteada o la rechaza?
2. Determine el tiempo de generación de las moscas en las diferentes condiciones nutritivas
3. Determine la velocidad de crecimiento de cada lote


D. CUESTIONARIO

1. Examine sus tablas y lotes ; escriba si en todos existieron las fases características del ciclo de desarrollo
2. Si no existe alguna de las fases ¿a qué factores lo atribuye?
3. ¿Qué otro experimento podría usted diseñar para Drosophila? ¿En qué consistiría?

Obtención y mantenimiento de Drosophila

La Drosophila abunda sobre frutos suaves, como uva, plátano, ciruela, guayaba, chabacano etc., en especial si están demasiado maduros y se ha iniciado en ellos la fermentación. Los adultos y larvas se alimentan con los jugos de las frutas fermentadas.
Se puede utilizar como cebo el plátano, el cual se debe moler con una cuchara o tenedor hasta convertirlo en una pulpa suave para posteriormente dejarlo fermentar. Cuando el plátano fermentado está demasiado húmedo, se coloca un pañuelo de papel desechable para que absorba el exceso de humedad; todo esto se coloca en lo que será la " trampa".

Trampas para obtener Drosophila
El objeto de la trampa es obtener un número adecuado de moscas en un tiempo dado. como trampa pueden usarse recipientes de cristal colocados con cebo cerca de donde existan frutas, alimentos en descomposición y que se encuentren en el proceso de fermentación ("nata" de la leche, expendios de verduras, puestos de mercados, etc.) .
Sin embargo se recomienda usar trampas hechas de vasos de papel de plástico transparente de 7.5 cm. de diámetro por 10 cm. de altura (aproximadamente) a cuyos extremos superior e inferior se les hace una perforación por la que pasa un hilo resistente de 60 cm. de longitud y se amarra para poder colgarlas. La cantidad de cebo que se agrega depende del tiempo que se exponga la trampa, el número de trampas y de las condiciones climáticas; se recomienda colocar de 10 a 15 trampas. Si se exponen 3 ó 4 días pueden llenarse un tercio o a la mitad de su capacidad. En climas secos no se recomienda exponer las trampas todo ese tiempo.



Colecta de Drosophila

Para pasar las moscas de las trampas a sus medios de cultivo, se emplean dispositivos especiales llamados colectores, que se fabrican de la siguiente manera: se fabrica un cilindro de cartón, cartoncillo o cartulina (cuyo diámetro deberá cubrir la "boca" del vaso de plástico en donde se encuentra el cebo) de 20 cm. de largo .
Uno de los extremos se cubre con gasa y se sujeta con una liga; la gasa no debe dejar pasa a Drosophila pero si debe permitir el paso de suficiente iluminación. En el otro extremo del cilindro se coloca un tapón que ajuste bien, hecho de algodón forrado de gasa o un simple papel o cartoncillo que impida el escape de las moscas.
Para la colecta, coloque el cilindro con la mano izquierda en un ángulo de 45o de manera que el extremo cubierto con la gasa quede hacia arriba, y el otro extremo abierto, cerca de la "boca" del vaso que es la trampa. Con la mano derecha, se coge la trampa y se vacía a la boca del cilindro, sacudiéndola varias veces para descargarla de moscas. Las moscas vuelan hacia la luz que penetra a través de la gasa del cilindro, las moscas quedan detenidas en ésta y no pueden atravesarla. Esta operación se repite con las demás trampas que se hayan colocado (10, 15 ó más ).
Al terminar se tapa el cilindro colector y se coloca el extremo cubierto con gasa hacia arriba. Sobre la gasa se pone un pañuelo absorbente desechable con un poco de éter y se tapa el otro extremo con un cartón o papel. Las moscas quedan anestesiadas rápidamente. El tubo se invierte, se quita el cartón o papel y las moscas se vacían directamente a un recipiente con ventilación para su posterior traslado al laboratorio, examinación y determinación de sexo.

CICLO DE VIDA DE Drosophila

Huevo: La ovoposición por las moscas hembras adultas comienza al segundo día de su emergencia; llegan a producir de 400 a 500 huevos como máximo en 10 días. Los huevos de Drosophila son ovoides, pequeños (medio milímetro aproximadamente) y con dos filamentos en uno de sus extremos que les impiden hundirse en la superficie blanda del alimento donde son depositados.
El óvulo de Drosophila es bilateralmente simétrico, su lado dorsal es aplanado mientras que el lado ventral es convexo. El polo anterior y el posterior se distinguen por ciertas diferenciaciones; por ejemplo, el micrópilo siempre se encuentra situado en la región anterior. Las dimensiones del óvulo son: 420 micras de largo (casi medio milímetro) por 150 micras de ancho. Sus membranas protectoras son el corion opaco y la membrana vitelina secretada por el óvulo.
La fecundación es interna y ocurre en el útero. El óvulo al caer al útero ocupa la mayor parte de éste, quedando los filamentos dorsales del óvulo suspendidos en los oviductos. Los espermatozoides pasan al oviducto cuando se han liberado del receptáculo seminal del macho. Existe polispermia; o sea, que entra más de un espermatozoide. El ciclo vital de Drosophila melanogaster dura aproximadamente una semana si la temperatura ambiente es de 25o C.
Larva :Después de un día sale la larva del huevo, blanca, segmentada y de forma de gusano. Las larvas son muy activas y comen constantemente; es fácil localizarlas gracias a sus partes bucales que son negras y se observan con facilidad, pues se mueven hacia atrás y hacia adelante continuamente. Todo este movimiento les permite formar surcos y canales, lo que demuestra que el alimento ha sido “trabajado” e indica el éxito del crecimiento del cultivo.
El desarrollo larval se caracteriza por incluir tres estadios (en el último alcanza hasta 4.5 mm. de longitud) y dos mudas larvales. La primera muda se presenta aproximadamente a las 24 horas y la segunda a las 48 horas de haber eclosionado el huevo. 96 horas después de la eclosión se forma la pupa.
En las larvas se distinguen 12 segmentos: un cefálico, tres torácicos y ocho abdominales. La boca se encuentra en el primer segmento en posición ventral, y al rededor hay ganchos quitinosos. Las larvas son transparentes, constan de cuerpos grasos de color blanquecino, intestino, tubos de Malpighi, gónadas que se encuentran insertadas entre los cuerpos grasos. El órgano circulatorio de la larva es un vaso dorsal musculoso y sus órganos más conspicuos son los respiratorios, un par de troncos traquéales que se extienden lateralmente de extremo a extremo.
El mecanismo primario de crecimiento en la larva es el de mudas. En cada muda total la cutícula y las estructuras bucales del insecto se desprenden y son de nuevo reconstruidas. El crecimiento de los órganos internos es gradual e independiente de las mudas.
Pupa: La metamorfosis es un proceso biológico que ocurre durante el desarrollo de algunos animales, en especial de los insectos. El período de pupa representa en el insecto uno de los cambios muy conspicuos.
La larva prepupal es muy inactiva, expande los espiráculos anteriores y pierde movimiento. Pronto se acorta y aumenta de volumen adquiriendo gradualmente la forma de pupa en la que no se nota la segmentación y su cutícula es de color blanco. Este estado dura un tiempo muy corto y es ideal cuando se quiere calcular la edad de la pupa.
La cutícula que se caracteriza en la prepupa por ser blanca, se endurece y se va oscureciendo lentamente hasta que, aproximadamente tres horas y media después, el organismo se encuentra absolutamente pigmentado, recibiendo la cápsula el nombre de “pupario”.
Cuatro horas después de la formación del pupario, el animal dentro de esta cápsula ha separado su epidermis dentro de la cápsula y se convierte en un organismo acéfalo, sin alas ni patas llamado “prepupa”. La prepupa se retira del medio de cultivo, fijándose a la superficie relativamente seca de la pared del frasco o se adhieren a la porción de gasa que se colocó previamente en el interior de cada frasco.
Los últimos estadios de la metamorfosis para formar el adulto se observan en el interior de la envoltura de la pupa, pudiéndose identificar con facilidad los ojos,las alas y las patas.
Adulto: Durante la metamorfosis se destruyen ciertos tejidos y órganos larvarios; varias estructuras adultas
se organizan a partir de grupos específicos de células llamadas discos imaginales. Durante la metamorfosis
se “lisan” o destruyen por completo las glándulas salivales, los cuerpos grasos, el intestino y los músculos.
En cambio, el ganglio cerebral y los tubos de Malpighi permanecen sin sufrir alteración. Cuando la serie de cambios descritos termina, el adulto o imago emerge rompiendo el extremo anterior de la envoltura puparia. En poco tiempo las alas se extienden y el animal adquiere la forma de un insecto díptero. Al nacer las moscas son de color claro, pero poco a poco se van pigmentando. Mediante el criterio de coloración, es
posible distinguir a las moscas recientemente emergidas de las que tienen varios días. Se oscurecen en pocas horas tomando ya la apariencia de la mosca adulta; viven alrededor de un mes.
Las hembras no copulan sino después de 10 horas de emergidas de la envoltura. Al copular almacenan considerables cantidades de espermatozoides que fecundan a los óvulos antes de la ovoposición.

Tarea 3, Sufijos.

Realiza una tabla empleando Sufijos, tienes el significado, empléalo en una palabra y anota la "traducción"
dermis, piel

fago, comida

fase, estado

filo, amigo de, que lo atrae

gen, origen, producción

itis, inflamación

lisis, separación, rompimiento

logía, estudio de

metro, medición

osis, condición, enfermedad

podo, pie

trofos, alimento

tropos, que se dirige a.

Tarea 2, Prefijos en Biología

Realiza una tabla con la información que se te solicita.

Dicha información debe estar relacionada con la asignatura de Biología

Está el Prefijo y su significado, pon un ejemplo de una palabra en que se emplee, y su "traducción"

a, sin
anti, contra, opuesto

auto, por si mismo

bio, vida

cito, célula

cloro, verde

di, o bi, dos

eu, verdadero

fito, planta

foto, luz

hemo, sangre

herb, hierba, planta

hetero, diferente

hidro, agua

hiper, por encima de

hipo, por debajo de

homeo, homo, semejante, igual

iso, igual

macro, grande

micro, pequeño

poli, muchos

proto, primero

pseudo, falso

vita, vida

zoo, animal

La ciencia en casa. Genómica en México

Mediante las ciencias del genoma (o Genómica) podemos evaluar minuciosamente la información contenida en los genes de cualquier organismo. Algunos de los organismos en los que se han llevado a cabo experimentos geonómicos, como la secuenciación de su genoma, son las plantas de interés agronómico y microorganismos asociados a ellas. Esto quiere decir que si logramos comprender y manejar correctamente esta información podremos, por ejemplo, reducir o eliminar el uso de pesticidas y herbicidas, prevenir infecciones por hongos, virus y bacterias en los cultivos e incrementar la productividad y la calidad de las cosechas.

En América Latina destaca, por su avance, el proyecto genómico de la caña de azúcar, y los del fríjol y el maíz, que ya han iniciado en varios países, entre ellos México.

En el caso de las leguminosas, como el fríjol, se encuentran bacterias del genero Rhizobium, que tienen la capacidad de transformar el nitrógeno disuelto en el suelo en compuestos que las plantas pueden aprovechar (sales de amonio) y con ellos fabricar ácidos nucleicos (ADN y ARM) y proteínas (fijación del nitrógeno). Se ha calculado que más de 70 millones de toneladas métricos de nitrógeno se incorporan anualmente a la biosfera mediante este proceso.

Mediante una asociación simbiótica entre la bacteria y la raíz se forma una protuberancia, donde habita la bacteria y pasa sales de amonio a la raíz. Este tipo particular de bacterias que "infectan" al fríjol son de la especie Rhizobium etli.

Esta asociación y formación del nódulo está determinada por un "diálogo" molecular entre ambas partes, por lo que resulta muy importante identificar los "sucesos" moleculares que intervienen en este proceso. En el Centro de Ciencias Genómicas (CCG) de la UNAM, en Cuernavaca, Morelos, un grupo de investigadores mexicanos se ha dedicado a analizar la secuencia completa del genoma de Rhizobium etli. De manera que se ha encontrado que una sección llamada "plásmido simbiótico" en las moléculas de ADN que porta la mayor parte de los genes involucrados en la capacidad de nodular al fríjol y fijar nitrógeno. Otro descubrimiento aun más interesante es que este plásmido tiene genes que se parecen a otros presentes en bacterias patógenas (dañinas) de plantas, como Agrobacterium que provoca tumores, y en bacterias patógenas del ser humano, como Brucella, que provoca una infección grave llamada brucelosis. Esto sugiere que, aunque no son bacterias iguales, podrían utilizar formas comunes para interactuar con diferentes tipos de células.

Estudios similares se están realizando, también en el CCG, con el fríjol (Phaseoulus vulgaris), particularmente para identificar y secuenciar los genes que están presentes en los nódulos y que participan en su formación y funcionamiento. Por parte del Centro de Investigación y Estudios Avanzados (Cinvestav) del Instituto Politécnico Nacional, en Irapuato, Guanajuato, se estar haciendo estudios con el maíz, tratando de identificar genes de importancia agrotecnológica, como aquellos activos en condiciones ambientales adversas o los que afectan el desarrollo de la planta y la formación del grano.

La Biología también ha influido en la forma en la que se llevan a cabo los juicios legales en las cortes. Cada día es mas frecuente escuchar que magistrados y jueces soliciten pruebas de ADN para determinar la paternidad de algún niño o bien que se realicen pruebas de Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR), del inglés Polymerase Chain Reaction. Esta prueba multiplica el ADN para poder ser observado y sirve como base para conocer si el material genético de algún criminal está presente en la escena de algún delito.

En América Latina, el desarrollo de la innovación científico/tecnológica se ha estancado, colocándonos en desventaja con los demás países del llamado "primer mundo". En países como Japón o China se ha comprendido que el desarrollo científico es la base del crecimiento, por lo que invierten gran parte de su producto interno bruto en la generación de nuevas patentes de las tecnologías creadas por sus científicos. Aunque en México se cuenta con un buen nivel de desarrollo científico y con la capacidad de vincularlo a la generación de nuevas tecnologías, hace falta la participación de la sociedad civil y del Estado para aumentar la inversión en estos rubros y para forjar una cultura científica más sólida.

TAREA Nº 1

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

Ia. TAREA, CONTESTA EL SIGUIENTE CUESTIONARIO:

1. ¿Qué es ciencia?

2. ¿Qué es un paradigma?

3. ¿Cuáles son los paradigmas de la Biología?

4. Realiza una tabla con los datos que se te piden: PARADIGMA, AUTOR, AÑO, SIGLO

5. ¿Qué importancia tiene la Biología para tu vida y los seres que te rodean?

6. ¿Cuáles fueron las principales contribuciones que fundamentaron el desarrollo de la Biología como ciencia?

7. ¿Cual es el método de estudio de la Biología?

8. ¿Cuales son las áreas de investigación biológica actualmente?

9. ¿Cuál es la importancia de la interrelación de las disciplinas de la Biología?

10. ¿Cuáles son las principales ciencias auxiliares de la Biología?

11. ¿Qué retos enfrenta la Biología en la actualidad?

12. Indica cuales son las principales líneas de investigación a las que se enfoca la Biología actual.

13. ¿Cómo pueden contribuir cada una de las especialidades biológicas en el mejoramiento de la calidad de vida del hombre?

14. Elabora una conclusión sobre la importancia de los avances de la microscopia y su relación con la medicina.

El estudio científico de la Biología

El estudio científico de la Biología es tan amplio que es imposible que sea dominado por un solo hombre, ni tampoco es posible exponer dicho estudio en forma completa en un solo libro, en un artículo, en una película, documento o en algún otro medio.

Debido a esto la Biología se ha ido subdividiendo en determinadas RAMAS:
la Botánica estudia a las plantas; la Zoología a los animales, la Parasitología a las formas de vida que se encuentran dentro o fuera de otros organismos y que viven a expensas de ellos; la Citología estudia la estructura, composición y función de las células; la Histología, las propiedades y tipos de tejidos; la Taxonomía se encarga de ordenar y clasificar a todos los seres vivos.
Conforme el hombre avanza en sus conocimientos sobre los seres vivos, se desarrollan nuevas y distintas PARTES de la Biología y que en ocasiones dan lugar a nuevas formas de estudio, como lo son: la Bacteriología, que estudia a los microorganismos denominados bacterias; la Virología, a los virus; la Bioquímica, todos los procesos químicos de los seres vivos; la Biofísica, las estructuras y sobre todo las funciones a nivel molecular; la Ecología, las relaciones, distribución y abundancia de las especies en relación a su medio ambiente; la Paleontología, a las formas vivas del pasado y de las que sólo tenemos referencia mediante sus fósiles; la Anatomía, la estructura a nivel de los órganos; la Micología, todo lo referente a los hongos; la Genética, la variación y herencia; la Evolución, el origen y cambios en los seres vivos.
Y así se puede hacer referencia a más SUBDIVISIONES con sus respectivos nombres ejem.: Helmintología (estudia a los gusanos); Malacología (a los moluscos); Acarología( a los ácaros -como la garrapata-); Carcinología ( a los cangrejos); Entomología (a los Insectos); Ictiología (a los peces); Herpetología (a los reptiles); Ornitología (a las aves); Mastozoología (a los mamíferos) etc.
Todos los seres vivos presentan ciertas CARACTERÍSTICAS como lo son:

Morfología que se refiere a la estructura o forma de cómo está constituido un organismo. Fisiología, que estudia las funciones de los seres vivos; no se puede entender la estructura sin conocer la función y viceversa.

La morfología y la fisiología son dos etapas que tienen lugar en un ser vivo desde que comienza, hasta que alcanza una forma diferente a la inicial; empieza con un Desarrollo, es decir, una diferenciación estructural con alteración de su forma.

Luego parte de ese desarrollo es un Crecimiento o simple aumento de tamaño por asimilación de nuevos materiales extraídos del medio ambiente.

Movimiento o desplazamiento que se realiza dentro del organismo o la locomoción que realiza éste de un lugar a otro.

Irritabilidad o capacidad para responder de un modo determinado a los cambios conocidos como estímulos, en su medio interno y externo.

Adaptación o tendencia a sufrir cambios en su estructura, funciones, comportamiento tendientes a mejorar su capacidad de supervivencia en un ambiente determinado.

Reproducción o capacidad de los organismos para crear nuevos individuos en sustitución de los que mueren o su multiplicación para asegurar la supervivencia de la especie.

Metabolismo o conjunto de procesos de degradación de moléculas (catabolismo) y de síntesis o construcción de nuevas moléculas (anabolismo).

Embriología, realiza el estudio del desarrollo de plantas y animales es, por lo tanto, otra rama importante de la Biología, ya que las semillas de las plantas en condiciones adecuadas, se transforman en nuevas plantas, el óvulo fertilizado en los animales se desarrolla y crece hasta formar un nuevo individuo.

Los animales, plantas y microorganismos no viven aislados unos de otros, regulan su vida ante cambios que ocurren a su alrededor, manteniendo su morfología y fisiología normales a pesar de los cambios del medio ambiente que los rodea; esta constancia vital para su existencia, se llama Homeostasis.

La Biosfera o esfera de la vida está formada por todos los organismos que existen en el planeta, así como el medio ambiente en que viven (aire, agua, tierra).

¿Qué se entiende por Método científico?

La Biología es una Ciencia, la cual posee su propio método: el método científico.
¿Qué se entiende por Método científico?
Es un procedimiento lógico encaminado a resolver problemas, de tal manera que el riesgo de errores sea reducido al mínimo y que los esfuerzos desarrollados no se desperdicien
¿Cuáles son los pasos del Método científico y cuál es su significado?
a) Planteamiento del problema: es la formulación de una pregunta resoluble para lo cual debe estar suficientemente delimitada y simplificada.
b) Hipótesis: es la respuesta tentativa o provisional a tal pregunta; siempre se plantea afirmando o negando
c) Elaboración de un diseño experimental: es el plan minucioso de:
1) lo que va a hacerse,
2) con qué va a hacerse y
3) cómo va a hacerse
d) Realización del trabajo: es llevar a cabo cuidadosamente el plan formulado
e) Análisis de los resultados: es el tratamiento de los datos obtenidos por medio de distintas técnicas, como la estadística.
f) Conclusiones: se obtienen directamente del examen de los datos
g) Informe escrito: consiste en una reseña que comprende los aspectos más importantes de la investigación realizada.

Generalidades de la Biología

El ser humano formula miles de preguntas durante su existencia para tratar de conocer sobre el mundo que lo rodea, de saber lo referente a las plantas, los animales, hongos, algas y sobre aquellos organismos que no puede ver a simple vista, pero que sabe que existen y que han sido llamados "microbios"; todo lo que el hombre hace y aprende tratando de responder sus preguntas, es el campo de la Biología.
El término Biología procede de los vocablos griegos bios (bios = vida) y logos (logos = tratado o estudio) por lo que se puede definir como la Ciencia que estudia a los seres vivos o la Ciencia que estudia la materia viva o protoplasma, las funciones que en ella se efectúan, los fenómenos que rigen esas funciones y las propiedades que la distinguen de la materia no viviente.
La palabra Biología aparece creada simultáneamente en 1802 por Lamarck en Francia y Treviranus en Alemania.
En 1802 Gottfried Treviranus, naturalista alemán publica Biologie en donde define a la Biología como aquella ciencia cuyo objeto de estudio “... serán los diferentes fenómenos y las diferentes formas de vida, las condiciones y las leyes bajo las que ocurren y las causas que las producen...”
En 1809, en su libro Philosophie zoologique, el naturalista francés Jean-Baptiste-Pierre-Antoine de Monet de La Marck (Juan Bautista Pedro Antonio de Monet de Lamarck), conocido como Lamarck, propone el nombre de Biología para esta ciencia al escribir “esta Filosofía zoológica presenta los resultados de mis estudios sobre los animales, sus caracteres generales y particulares, su organización, las causas de su desarrollo y de su diversidad, y las facultades que de ellas se obtienen; ... bajo el título de Biología.”
El problema que se presenta sobre los conceptos sobre ¿qué es la vida? y ¿cuáles organismos pueden ser considerados como seres vivos y cuáles no?, es un aspecto que el ser humano trata de contestar y que constituye también uno del aspectos principales de la Biología.
La Biología es una Ciencia, la cual posee su propio método: el método científico.

REPORTE DE LA PRÁCTICA

Para redactar nuestro trabajo o reporte de la práctica, debemos conocer aquellos detalles que realcen su calidad, y los que, por el contrario, la disminuyan (se señalarán únicamente los que son de capital importancia).

Márgenes: se sugiere que el superior y el izquierdo sean de 3 cm; el inferior y el derecho de 2.5 cm.

Papel: el papel que usemos para elaborar nuestros trabajos deberá ser del tipo “Bond”, blanco (no rayado ni cuadriculado -excepto cuando sea necesario elaborar gráficas -), tamaño carta, sin adornos de ninguna especie y en cuartilla (una cuartilla es una hoja tamaño carta, escrita a máquina o en computadora, y por una sola cara)

Las indicaciones y el orden lógico de las partes de un Informe o Reporte de la Práctica que se tendrán que realizar serán:

Nombre e Institución (se escriben en la primera página)
Nombre de la Dependencia educativa que solicitó su elaboración, en este caso: Escuela Preparatoria Lic. Benito Juárez García
Título del trabajo: Tendrá que figurar en la primera página, se escribe con letras MAYÚSCULAS en renglones que no pasen de 12.5 cm. debiendo ser todo lo breve posible, pero sin dejar de indicar con exactitud el tema de Investigación.

Ejemplo:

Incorrecto:

“Trabajo para Método Experimental sobre la transpiración en tres recipientes de distinto material visto desde el punto de vista del enfriamiento del agua que contienen”

o peor aun:

“Transpiración”

Correcto:

“LA TRANSPIRACIÓN COMO MEDIO PARA BAJAR LA TEMPERATURADEL CUERPO QUE TRANSPIRA”

O mejor aun:

“LA TRANSPIRACIÓN COMO REFRIGERANTE”

Después de tres renglones libres, se escribe la palabra “POR”.

Al centro, y dejando siempre otras 3 líneas en blanco, el nombre del autor.

En nuestro caso, el grupo académico.

Tres centímetros arriba del límite inferior y hacia la derecha, se anota el lugar, mes y año. Ejemplo:

· Introducción: En ella deben figurar los resultados de la investigación bibliográfica relativa a los antecedentes del trabajo o las observaciones que hayan dado pie a la investigación.

Material: es necesario especificar varios aspectos muy importantes. En primer lugar el material empleado, reactivos, especímenes animales o vegetales que se utilizaron, así como la razón por la que se seleccionaron en determinada práctica (que sean accesibles, de fácil manejo, no peligrosos, que resulten baratos, que ocupen poco espacio, etc.).

Método: se refiere a todos los pasos que teóricamente han de seguirse para la correcta realización de la práctica.·

Desarrollo: son los pasos reales que se realizaron; puede ser que se modifiquen los marcados en el método, ya que en ocasiones, se pueden sustituir con otros en el momento de realizar el trabajo sin alterar los resultados esperados.

Ejemplo: el Método señala el empleo de bisturí, se puede modificar empleando una navaja de rasurar nueva; (el resultado era realizar un corte, -no se modificó el resultado-).

Análisis de los resultados: en esta fase es preciso ordenar los datos y observaciones para distinguir y separar los elementos del problema y hallar las relaciones que guardan entre sí. Con el fin de hacer más fácil la tarea hay que recurrir a la elaboración de dibujos, gráficas, cuadros, diagramas y análisis estadísticos, en caso necesario.

Conclusión: lo más importante es la afirmación final referente a la validez del trabajo realizado, su utilidad práctica y si de esta forma se ve reforzado el aspecto teórico.

Bibliografía: Debe concebirse como una lista de publicaciones que sirven al lector para ampliar la información del tema. La bibliografía puede ser de obras citadas (de las cuales se tomaron textos, ideas resumidas o simples referencias); de obras consultadas (con ello se demuestra que si se tomaron en cuenta a determinados autores aunque no hayan aportado material informativo); selecta (de obras que tratan el mismo tema, se seleccionan las que guardan relación directa con el tema que se investiga), y bibliografía anotada (presupone ,a demás de una lectura cuidadosa y de una buena selección, una reflexión crítica que permite establecer el valor que concedemos a cada libro).

Siempre en orden Alfabético (primer apellido).

Una forma para elaborar correctamente la bibliografía es la siguiente:

1. Autor : Apellido (s) y Nombre (si son hasta tres autores, deberán registrarse todos en el orden que aparezcan; si el libro fue preparado por un grupo de más de tres escritores, solamente se registra al primero que aparezca y en seguida se escribe la abreviatura et al. (que quiere decir: “y otros”)

2. Título y subtítulo : van siempre subrayados o en letras cursivas

3. Pie de Imprenta

a) Número de edición (sólo de la 2a. en adelante)

b) lugar de la impresión (Ciudad o País)

c) casa editorial

d) año de impresión

4. Nota bibliográfica

a ) Número de volúmenes

b) total de páginas

c) abreviaturas referentes a ilustraciones, mapas, fotografías etc.

d) de una colección (anotar el nombre de la colección y el núm. del libro)

Ejemplo:·

De un autor:

Alonso Tejeda, María Eréndira. Biología para Bachillerato un enfoque integrador. México, Mc Graw-Hill, 2005, 156 pp., ilust.

(En el anterior ejemplo Biología para Bachillerato un enfoque integrador va en cursivas o subrrayado)

Nótese la letra cursiva

Alonso Tejeda, María Eréndira. Biología para Bachillerato un enfoque integrador. México, Mc Graw-Hill, 2006, 156 pp., ilust.

De dos autores:

Parker, Gary E. y Mertens, Thomas R. Biomoléculas: base de la vida. México, Limusa, 2003, 180 pp.

De más de tres autores:

(W. B. Dean, G.E. Farrar, A.J. Zoldos y Patricia Schafer sólo se anota al primero y se escribe et al. que en latín quiere decir “y otros” ), ejemplo:

Dean, W.B. et al. Conceptos Básicos de Anatomía y Fisiología. 2a. ed., México, Harla, 2005, 415 pp.

De una obra compuesta por volúmenes:

Quiroz Gutiérrez, Fernando. Tratado de Anatomía Humana. 8a. ed., México, Porrua, 1971, (1 v), 501 pp.

De una colección:

Fossey, Dian. Gorilas en la niebla. Barcelona. Salvat Editores, 1985, 264 pp. (Biblioteca Científica Salvat, núm.

2) Como citar un artículo de Internet.

Pese a la importancia cada vez mayor que se da al material informativo de la red, pocos son aquellos que aprenden (o enseñan) a citar lo leído, recogido y analizado de las ya bien conocidas páginas "web".

Las referencias bibliográficas para los artículos de Internet son tan válidas como las de cualquier libro y pueden servir a investigadores, estudiantes u otros que desean utilizar la información adquirida sin quebrantar las leyes de derecho de autor.

Esta guía pretende ayudar a citar cualquier artículo (científico o no) publicado en cualquier página web de Internet. Las reglas sobre este asunto varían según el experto (u organización) que las dicte, por lo que no sería raro encontrar otras formas de hacerlo.

Apellido, Autor.
"Título del documento".
"Sitio".
Fecha de publicación. (Fecha de acceso)
Ejemplo:

Montaño, Javier E. "La controversia sobre los organismos genéticamente modificados (OGM). identificando su impacto en nuestra sociedad." Biociencias. Diciembre 2001. (5 Ene. 2002.)

Más ayuda:

Autor.

El autor es la persona propietaria intelectual del artículo, que no es lo mismo que aquél que diseño la página web y transcribió el documento.

Título.

El título del artículo debe ser aquél que describe el contenido. No confundirlo con otros más generales. En el caso del ejemplo, la frase "¿Lo sabes todo?" y "Encuestas realizadas por Biociencias.com" no se toman en cuenta.

Fecha de publicación.

Se trata de la fecha de cuando el autor escribió el artículo. A veces no aparece aunque debería (algunos artículos gozan de este defecto).

URL.Significa Uniform Resource Locator y en pocas palabras se trata de la dirección de la página. Es muy importante que este bien copiada por más larga y complicada que parezca. De esta manera los que revisen su documento podrán corroborar la información.

Ejemplo: http://www.biociencias.com/losabestodo/transgenicos

Fecha de acceso.También es muy importante debido al contenido dinámico característico del Internet. Es posible que la página cambie en función al tiempo. Puede ser que se le añada o retire contenido, cambie de URL o que simplemente desaparezca. Por esta razón, se debe referir a la fecha en que se visitó el sitio.

Hay que recordar que si se utiliza información obtenida por medio de Internet, se debe citar la fuente de acuerdo a lo aquí propuesto.

Método científico

METODO CIENTIFICO

A. TRABAJO DE INVESTIGACION

Investiga y resuelve los siguientes puntos de manera clara y concisa.

Trabajo de Investigación

1. ¿Cuáles son los principales pasos del Método Científico?

2. Define:

a) Observar

b) Experimentar

c) Practicar

3. ¿Qué es una Hipótesis y cómo se plantea?

4.- ¿A qué se le llama variable independiente y variable dependiente?

5.- ¿A qué se le llama razonamiento inductivo y deductivo?

¿Cuál es la diferencia?

6.- ¿A qué se le llama Testigo o Control en un experimento?

¿Cuál es su importancia?

Trabajo en equipo·

Elaborar una hipótesis para el siguiente problema:

¿Qué efecto tienen los detergentes en el crecimiento de las plantas de frijol?

Trabajo en Grupo

1. Seleccionar la mejor hipótesis del grupo

2. Planear un Diseño experimental para la hipótesis seleccionada.

B. TRABAJO DE LABORATORIO

I. Objetivo

Que los alumnos desarrollen una investigación sencilla aplicando los pasos del Método Científico, por ejemplo, que comprueben el efecto de algunos contaminantes en los procesos biológicos.

II. Material·

semillas de frijol (Phaseolus vulgaris)·

latas vacías, todas del mismo tamaño·

detergente·

probetas·

vasos de precipitados·

balanza·

etiquetas·

suelo ("tierra") para sembrar

tres recipientes de plástico con tapa (botellas)

III. Introducción

Los conocimientos científicos se adquieren a través de un método que consiste básicamente en la observación de los fenómenos, el planteamiento de problemas, la búsqueda de información relativa al problema, la elaboración de hipótesis y la construcción de diseños que llevan a la práctica hasta obtener resultados que se consideren confiables.

IV. Desarrollo de Actividades

Preparar el material para el diseño experimental planeado por el grupo

C. REPORTE DE LA PRÁCTICA

Anotar los siguientes resultados y datos

1. ¿En que condiciones se sembraron las semillas de frijol?

2. ¿En cuántas latas fueron sembradas las semillas y cuáles de ellas son los testigos?

3. ¿Cuántas semillas se sembraron en cada lata y por qué?

4. Realizar mediciones del crecimiento de las plantas y elaborar una tabla

5. Graficar los datos obtenidos para saber la velocidad del crecimiento

6. ¿Cuáles fueron las constantes del experimento?

7. ¿Cuáles fueron las variables independientes y dependientes del experimento?

8. Reunir los datos obtenidos de todos los equipos y reportar los resultados generales.

D. CUESTIONARIO

1. ¿A qué se le llama "testigo" o “control” de un experimento?

2. ¿Por qué es necesario el testigo en un experimento?

3. Diga si la Hipótesis elaborada se acepta o no después de haberla sometido al trabajo experimental

4. ¿Plantearía una nueva hipótesis si la primera no se acepta?

5. ¿Los resultados de su equipo le permiten obtener datos estadísticos confiables?

6. ¿Los resultados del grupo le permiten obtener datos estadísticos de mayor confiabilidad?

7. ¿Qué importancia tiene para el hombre el obtener resultados de los experimentos?

Etimologías Greco Latinas

a pref. Denota privación o negación. Acromático. Ateísmo. Ante vocal toma la forma an-. Anestesia. Anorexia
acro-.elem. compos. Significa 'extremo'. Acromegalia, acrónimo, acrópolis.
ad-. (Del lat. ad-). pref. Indica dirección, tendencia, proximidad, contacto, encarecimiento. Adecuar, adquirir, adverso, adjunto, adverbio, adyacente, admirar. Ante ciertas consonantes se usa la forma a-. Anejo, afirmar, asumir.
-algia. elem. compos. Significa 'dolor'. Gastralgia, neuralgia.
an-. Denota privación o negación. Anestesia. Anorexia
ana-. 1. pref. Significa 'sobre'. Anatema. 2. pref. Significa 'de nuevo'. Anabaptista. 3. pref. Significa 'hacia atrás'. Anapesto. 4. pref. Significa 'contra'. Anacrónico. 5. pref. Significa 'según'. Analogía. 6. pref. Se apocopa ante vocal. Anión.
anatomía. (Del lat. anatomĭa, y este del gr. aná . 'por completo', 'por partes' sign. 'hacia arriba' + -tomía - 'corte', 'incisión quirúrgica') 1. f. Estudio de la estructura, situación y relaciones de las diferentes partes del cuerpo de los animales o de las plantas. 2. f. Biol. Disección o separación artificiosa de las partes del cuerpo de un animal o de una planta. 3. f. Esc. y Pint. Disposición, tamaño, forma y sitio de los miembros externos que componen el cuerpo humano o el de los animales.
anfi-. 1. elem. compos. Significa 'alrededor'. Anfiteatro. 2. elem. compos. Significa 'a uno y otro lado'. Anfipróstilo. 3. elem. compos. Significa 'doble'. Anfibio.
angio-. (Del gr. vaso). elem. compos. Entra en la formación de voces científicas españolas con el significado de 'de los vasos sanguíneos' o 'de los vasos linfáticos'. Angiografía, angioma.
anti. (De anti-). pref. Significa 'opuesto' o 'con propiedades contrarias'. Anticristo, antipútrido.antropo-. elem. compos. Significa 'hombre'. Antropología, antropomorfo.
apéndice. (Del lat. appendix, -ĭcis). 1. m. Cosa adjunta o añadida a otra, de la cual es como parte accesoria o dependiente.
bi-. (Del lat. bi-, por bis). elem. compos. Significa 'dos' o 'dos veces'. Bicorne. Bimensual. A veces toma las formas bis- o biz-.
bio-. (Del gr. βιο-). 1. elem. compos. Significa 'vida'. Biografía, biológico, bioquímica. -bio Microbio, anaerobio.
blastema. (Del gr. , germen, retoño). blast(o)-. 'germen, retoño' gr. cient. 'forma celular inmadura'. m. Biol. Conjunto de células embrionarias cuya proliferación conduce a la formación de un órgano determinado.
bulimia. (Del gr. muy hambriento). bou- 'buey', 'vaca' + līm-. 'hambre' f. Med. Gana desmesurada de comer, que difícilmente se satisface.
capilar. (Del lat. capillāris, de capillus, cabello). 1. adj. Perteneciente o relativo al cabello. 2. adj. Dicho de un tubo: Muy estrecho, como el cabello. U. t. c. s. m. 3. adj. Fís. Dicho de un fenómeno: Producido por la capilaridad. 4. m. Anat. Cada uno de los vasos muy finos que enlazan en el organismo las circulaciones arterial y venosa, formando redes.
cardíaco, ca o cardiaco, ca. Del lat. cardiăcus, y este del gr. kardí(ā). 'corazón' 1. adj. Perteneciente o relativo al corazón. 2. adj. Que padece del corazón.
cardias. (kardi-. 'cardias' sign. 'corazón'). m. Anat. En los vertebrados terrestres, orificio que sirve de comunicación entre el estómago y el esófago.
cata-. (Del gr. κατα-). pref. Su significado primitivo es 'hacia abajo'. Cataplasma, cataclismo.catabolismo. (De cata-, el gr. echar, e -ismo). katá. 'hacia abajo' + bol- βολ- gr. 'cambiar' + -ismos gr. 'proceso', 'estado' m. Biol. Conjunto de procesos metabólicos de degradación de sustancias para obtener otras más simples.
céfalo, la. elem. compos. Significa 'cabeza'. Dolicocéfalo, mesocéfalo.
cigoto. (Del gr. uncir, unir, zygot(o)-. 'pareja uncida al yugo'). m. Biol. Célula resultante de la unión del gameto masculino con el femenino en la reproducción sexual de los animales y de las plantas.
circunvolución. (De circun- y el lat. volutĭo, -ōnis, vuelta). f. Vuelta o rodeo de alguna cosa. ~ cerebral. f. Cada uno de los relieves que se observan en la superficie exterior del cerebro, separados unos de otros por unos surcos llamados anfractuosidades.
cito- o -cito. (Del gr.célula). elem. compos. Biol. Significa 'célula'. Leucocito. Citología, citoplasma.
clínica. (Del lat. clinĭce, y este de klīn(ē) gr. 'lecho' + -ikē gr. 'estudio', 'técnica'). 1. f. Ejercicio práctico de la medicina relacionado con la observación directa del paciente y con su tratamiento. Un tratado de clínica. 2. f. Conjunto de las manifestaciones de una enfermedad. 3. f. Establecimiento sanitario, generalmente privado, donde se diagnostica y trata la enfermedad de un paciente, que puede estar ingresado o ser atendido en forma ambulatoria. 4. f. p. us. Departamento de los hospitales destinado a la enseñanza universitaria de la clínica.
colágeno, na. (Del gr. , cola, y geno). 1. adj. Bioquím. y Zool. Perteneciente o relativo a una proteína fibrosa del tejido conjuntivo, de los cartílagos y de los huesos, que se transforma en gelatina por efecto de la cocción. 2. m. Bioquím. y Zool. Esta proteína.
colon. (Del lat. colon, y este del gr. miembro). kol- gr. 'colon'. m. Anat. Porción del intestino grueso de los mamíferos, que empieza donde concluye el ciego, cuando este existe, y acaba donde comienza el recto.
con-. (Del lat. cum). pref. Significa 'reunión', 'cooperación' o 'agregación'. Confluir, convenir, consocio. Ante b o p toma la forma com-. Componer, compadre, combinar. Otras veces adquiere la forma co-. Coetáneo, cooperar, coacusado.
-cracia. (Del gr. -, de la raíz, fuerza). elem. compos. Indica dominio o poder. Bancocracia, fisiocracia
cromo-. elem. compos. Significa 'color'. Cromosfera, cromosoma.
crono-. elem. compos. Significa 'tiempo'. Cronómetro, cronología.
dactilo- o -dáctilo. elem. compos. Significa 'dedo'. Dactilografía. Pterodáctilo.
decúbito. (Del lat. decubĭtus, acostado). m. Posición que toman las personas o los animales cuando se echan horizontalmente. ~ lateral. m. Aquel en que el cuerpo está echado de costado. Lo encontraron en posición decúbito lateral izquierdo. ~ prono. m. Aquel en que el cuerpo yace sobre el pecho y el vientre. ~ supino. m. Aquel en que el cuerpo descansa sobre la espalda.
demo-. elem. compos. Significa 'pueblo'. Demosofía, demografía
dermo-. 1. elem. compos. Significa 'piel'. Dermofarmacia. -dermo Paquidermo. Como prefijo adopta a veces las formas derm-, dermat-, dermato-. Dermitis. Dermatitis. Dermatología. Como sufijo, adopta también la forma -dermia. Taxidermia.
di-. (Del lat. dis- o di-). 1. pref. Indica oposición o contrariedad. Disentir. 2. pref. Denota origen o procedencia. Dimanar. 3. pref. Significa extensión o propagación. Dilatar, difundir. 4. pref. Indica separación. Divergir.
di-. elem. compos. Significa 'dos'. Dimorfo, disílabo, dítono, diteísmo.
dia-. (Del gr. δια-). 1. pref. Significa 'a través de'. Diacronía, diámetro, diatónico. 2. pref. Indica separación. Diacrítico. 3. pref. Significa 'hecho de'. Diapalma, diascordio, diasén.
diabetes. (Del lat. diabētes, y este del gr. atravesar). diá. 'a través de' + ban-/bē- , βη- gr. 'discurrir' + -t(ēs) gr. 'dedicado a', 'propio de' 1. f. Med. Enfermedad metabólica caracterizada por eliminación excesiva de orina, adelgazamiento, sed intensa y otros trastornos generales. 2. f. Med. diabetes mellitus. 3. f. Mec. daibeto. ~ insípida. 1. f. Med. La producida por una alteración de la hipófisis y caracterizada por poliuria sin presencia de glucosa. ~ mellitus. f. Med. Enfermedad metabólica producida por deficiencias en la cantidad o en la utilización de la insulina, lo que produce un exceso de glucosa en la sangre. ~ renal. f. Med. La que no se manifiesta por síntomas generales ni por aumento de glucosa en la sangre y se debe a una alteración del riñón.dorso. (Del lat. dorsum). m. Revés o espalda de algo.
e-. (Del lat. e-). 1. pref. Significa 'fuera de'. Eliminar. 2. pref. Indica procedencia. Emanar, emigrar. 3. pref. Indica extensión o dilatación. Efusión, emoción.
ecto-. (Del gr. fuera). elem. compos. Significa 'por fuera', 'en el exterior'. Ectoplasma, ectópago.
endo-. elem. compos. Significa 'dentro', 'en el interior'. Endocardio, endógeno.
endocrino, na. (De endo- y el gr. separar). endo. 'dentro' + krīn-. 'segregar' (sign. 1 'separar') 1. adj. Biol. Perteneciente o relativo a las hormonas o secreciones internas. 2. adj. Biol. Dicho de una glándula: Que vierte directamente en la sangre los productos que segrega; p. ej., el tiroides.epi-. pref. Significa 'sobre'. Epidemia, epílogo, epidermis.
epífisis. (Del lat. epiphysis, y este del gr. excrecencia). ep(í) . 'sobre' + phý-sis. 'zona de crecimiento' f. Anat. Cada uno de los extremos de los huesos largos, separado del cuerpo de estos durante los años de crecimiento por una zona cartilaginosa, cuya osificación progresiva produce el crecimiento del hueso en longitud.
epitelio. (De epi- y el gr, pezón del pecho). ep(í) gr. 'sobre' + thēl- gr. 'pezón', gr. cient. 'tejidos similares al del pezón'. m. Anat. Tejido animal formado por células en estrecho contacto, que reviste la superficie, cavidades y conductos del organismo. ~ de revestimiento. m. El que forma la epidermis y la capa externa de las mucosas. ~ glandular. m. El que forma la porción secretora de las glándulas. ~ pigmentario. m. El que consta de células que contienen melanina. ~ secretorio. m. epitelio glandular. ~ sensorial. m. El que forma parte de los órganos de los sentidos.
eritro-. 1. elem. compos. Significa 'rojo'. Eritrocito. 2. elem. compos. Indica relación con los eritrocitos o glóbulos rojos. Eritropoyesis.eritropoyesis. eryth(ro)- gr. 'rojo' + kyto- gr. cient. 'célula' + poie- gr. 'hacer, fabricar' f. Biol. Formación de glóbulos rojos.
esófago. ois- gr. 'llevar' + -o- gr. + phag(o)- gr. 'comer' m. Anat. Parte del tubo digestivo que va desde la faringe al estómago.
espermatozoide. (Del gr. semilla, -zoo y -oide). sperm(at)- gr. 'semilla', 'semen' + -o- gr. + zō(o)- gr. 'ser vivo', 'animal' + -eid(és) - gr. 'que tiene el aspecto de' m. Biol. Gameto masculino, destinado a la fecundación del óvulo.
esternocleidomastoideo. (Del gr. , esternón, clavícula, y de forma de mama). stérno(n) gr. 'pecho', 'esternón' + kleid(o)- gr. 'cerrojo', 'clavícula' + mast(o)- gr. 'mama' + -eid(és) - gr. 'que tiene el aspecto de'. m. (Anat.) músculo del cuello, desde el esternón y la clavícula hasta la apófisis mastoides, que interviene en los movimientos de flexión y giro de la cabeza.
estetoscopio. (Del gr. -stetos, pecho, y -scopio, observar). m. Med. Aparato destinado a auscultar los sonidos del pecho y otras partes del cuerpo, ampliándolos con la menor deformación posible.
eu- (Del gr. bien) Significa 'bien'
exo- (Del gr. fuera) Significa 'fuera'
exógeno, na. (Del gr., fuera, y geno). adj. De origen externo.
-fagia. (Del lat. -phagĭa, y este del gr. -). elem. compos. Designa la acción de comer o de tragar. Aerofagia, disfagia.
fago- fago, ga. (Del lat. -phăgus, y este del gr. φαγο- ). elem. compos. Significa 'que come'. Fagocito. Necrófago.
filo- filo, la. (Del gr.) elem. compos. Significa 'amigo', 'amante de'. Filosoviético. Anglófilo.
fisio-. (Del gr. φυσιο-). elem. compos. Significa 'naturaleza'. Fisionomía, fisioterapia.
fonendoscopio. (De fono- y endoscopio). phōn- gr. 'sonido articulado' + endo - gr. 'dentro' + skop- gr. 'mirar detenidamente' m. Med. Estetoscopio en el que el tubo rígido se sustituye por dos tubos de goma que enlazan la boquilla que se aplica al organismo con dos auriculares o dos botones perforados que se introducen en los oídos.
fono, na. (Del gr. φωνο-). elem. compos. Significa 'voz', 'sonido'. Teléfono. Fonología.
foro, ra. (Del gr. - de la raíz de , llevar). elem. compos. Significa 'que lleva'. Semáforo, necróforo.
foto-. (Del gr. φωτο-, de la raíz de , luz). elem. compos. Significa 'luz'. Fotograbado, fotobiología
gameto. (Del gr. , esposa, o marido). m. Biol. Cada una de las células sexuales, masculina y femenina, que al unirse forman el huevo de las plantas y de los animales.
-genia. (De la raíz gr. γεν, generar, producir). elem. compos. Significa 'origen' o 'proceso de formación'. Orogenia, patogenia.
geno, na. (De la raíz gr. γεν, generar, producir). elem. compos. Significa 'que genera, produce o es producido'. Lacrimógeno, patógeno, endógeno.
giga-. (Del lat. gigas, -antis). elem. compos. Significa 'mil millones (109) de veces'. Con nombres de unidades de medida forma el múltiplo correspondiente (Símb. G).
gineco-. (Del gr.). elem. compos. Significa 'mujer'. Ginecocracia, ginecología.gónada.(Del gr. generación, y el suf. -ας, -αδος). f. Biol. Órgano formador de gametos masculinos o femeninos.
grafo, fa. (Del gr. -, de la raíz escribir). elem. compos. Significa 'que escribe' o 'que describe'. Mecanógrafo, telégrafo, bolígrafo, hidrógrafo.
grafo-. (Del gr. escribir). elem. compos. Significa 'escritura'. Grafología, grafomanía.
hemi-. (Del lat. hemi-, y este del gr. ). elem. compos. Significa 'medio'. Hemisferio, hemistiquio.
hemorragia. (Del lat. haemorragĭa, y este del gr.). haîm(ato)- gr. 'sangre' + -o- gr. + -rrag(íā) -gr. 'flujo violento' f. Flujo de sangre por rotura de vasos sanguíneos.
hemostasia. haîm(ato)- gr. 'sangre' + -o- gr. + stási(s) gr. 'detención' .f. Med. Detención de una hemorragia de modo espontáneo o por medios físicos, como la compresión manual o el garrote, o químicos, como los fármacos.
hepato-. elem. compos. Significa 'hígado'. Hepatomegalia.
hetero-. (Del gr.). elem. compos. Significa 'otro', 'desigual', 'diferente'. Heterogéneo, heterosexual.
hidro-. (Del gr.) elem. compos. Significa 'agua'. Hidroavión, hidrofobia.
hiper-. (Del gr. ). elem. compos. Significa 'superioridad' o 'exceso'. Hipertensión, hiperclorhidria.
hipo-. (Del gr.). elem. compos. Significa 'debajo de' o 'escasez de'. Hipotensión, hipogastrio, hipoclorhidria.
holo-. (Del gr.) elem. compos. Significa 'todo'. Holoceno, holografía.
homo-. (Del gr.). elem. compos. Significa 'igual'. Homófono, homosexual.
-iatría. (Del gr. curación). elem. compos. Significa 'parte de la medicina que estudia la curación de'. Pediatría, psiquiatría.
-ico, ca. (Del lat. -ĭcus, y este del gr.). 1. suf. Aparece en adjetivos. Indica relación con la base derivativa. Periodístico, humorístico, alcohólico. A veces toma la forma -tico. Sifilítico. 2. suf. En química, terminación genérica de numerosos compuestos, como los ácidos. Clorhídrico, fórmico. 3. suf. En algunos casos se refiere al grado de oxidación del ácido. Sulfúrico, fosfórico. 4. suf. Puede indicar un elemento de un compuesto. Férrico, cúprico.
iso-. (Del gr. ) elem. compos. Significa 'igual'. Isomorfo, isofonía.
-itis. (Del gr. -). suf. Significa 'inflamación'. Otitis, hepatitis.
leuco-. (Del gr. blanco). 1. elem. compos. Significa 'blanco' o 'de color claro'. Leucocito, leucoma. 2. elem. compos. En términos de medicina, significa 'leucocito'. Leucopenia. Adopta también la forma leuc-. Leucemia.
-lisis. (Del gr.). elem. compos. Significa 'disolución', 'descomposición'. Hidrolisis, fotolisis, electrolisis.
lito- o -lito. (Del gr. piedra). elem. compos. Significa 'piedra', 'fósil'. Litografía, litófago. Megalito, osteolito.
-logía. (Del gr. -λογία). elem. compos. Significa 'tratado', 'estudio', 'ciencia'. Mineralogía, lexicología.
-logo, ga. (Del lat. -lŏgus, y este del gr.). elem. compos. Significa 'persona versada' o 'especialista' en lo que el primer elemento indica. Zoólogo, psicólogo.
logos. (Del gr.). m. Fil. Discurso que da razón de las cosas. 2. m. Razón, principio racional del universo.
macro-. (Del gr. μακρο-). elem. compos. Significa 'grande'. Macrobiótica, macromolécula.-manía. 1. elem. compos. Significa 'inclinación excesiva'. Grafomanía. 2. elem. compos. Significa 'impulso obsesivo' o 'hábito patológico'. Piromanía, toxicomanía. 3. elem. compos. Significa 'afición apasionada'. Melomanía.
mega-. (Del gr. μεγα-). 1. elem. compos. Significa 'grande'. Megalito. 2. elem. compos. Significa 'amplificación'. Megafonía. 3. elem. compos. Significa 'un millón (106) de veces'. Con nombres de unidades de medida, forma el múltiplo correspondiente. (Símb. M).
meso-. elem. compos. Significa 'medio' o 'intermedio'. Mesodermo, mesozoico.
-metría. (Del gr. de la raíz de, medida). elem. compos. Significa 'medida' o 'medición'. Econometría, cronometría.
micro-. (Del gr. μικρο-). 1. elem. compos. Significa 'muy pequeño'. Microelectrónica, microscopio. 2. elem. compos. Significa 'una millonésima (10-6) parte'. Se aplica a nombres de unidades de medida para designar el submúltiplo correspondiente (Símb. μ).
mono-. (Del gr. μονο-). elem. compos. Significa 'único' o 'uno solo'. Monomanía.
nano-. (Del lat. nanus, enano). elem. compos. Significa 'una milmillonésima (10-9) parte'. Se aplica a nombres de unidades de medida para designar el submúltiplo correspondiente. (Símb. n).
necro-. (Del gr. νεκρο-). elem. compos. Significa 'muerto'. Necrofagia, necrofilia.
-nomía. (Del gr. - de la raíz de ley, norma). elem. compos. Significa 'conjunto de leyes o normas'. Geonomía, biblioteconomía.
-oide. (Del gr. de la raíz , forma, precedido de la vocal de unión -o-). 1. elem. compos. Significa 'parecido a', 'en forma de'. Metaloide. Androide. Adopta también las formas -oideo, -oides. Lipoideo, hialoideo. Cuboides, deltoides. 2. suf. Añade matiz despectivo en adjetivos derivados de otros adjetivos. Feminoide.
oligo-. (Del gr. poco). elem. compos. Significa 'poco' o 'insuficiente'. Oligopolio, oligofrenia.
-oma. (Del gr. -μα). 1. suf. Forma sustantivos emparentados frecuentemente con verbos griegos, que solían indicar el resultado de la acción significada por el verbo correspondiente. Drama, sofisma, eccema, enfisema. 2. suf. La lingüística moderna ha generalizado la forma -ema en sustantivos como lexema. 3. suf. Por su parte, la patología ha tomado la terminación -oma como nuevo sufijo, con el significado de 'tumor' o de otras alteraciones patológicas. Fibroma, papiloma, sifiloma.
onco-. elem. compos. Significa 'hinchazón, tumor maligno'. Oncología.
-osis.-ō-sis gr. 'proceso patológico'.
-oso, sa. (Del lat. -ōsus). 1. suf. Forma adjetivos derivados de sustantivos. Denota, en general, abundancia de lo significado por la base. Boscoso, garboso, rumboso. 2. suf. Aparece en adjetivos derivados de sustantivos o de verbos. Tiene significado activo. Afrentoso, resbaloso, tropezoso. 3. suf. Forma adjetivos derivados de adjetivos. Puede atenuar o intensificar el significado del primitivo. Gravoso, voluntarioso, amarilloso, verdoso.
-oso. suf. En la nomenclatura química, designa compuestos en los que el elemento principal actúa con la valencia mínima. Ácido sulfuroso.
paleo-. (Del gr. antiguo). elem. compos. Significa en general 'antiguo' o 'primitivo', referido frecuentemente a eras geológicas anteriores a la actual. Paleocristiano, paleolítico.
para-. (Del gr. παρα-). pref. Significa 'junto a', 'al margen de', 'contra'. Paracronismo, paráfrasis, paradoja.
-patía. (Del lat. -pathīa, y este del gr. de la raíz παθ-, sufrir, experimentar). elem. compos. Significa 'sentimiento', 'afección' o 'dolencia'. Homeopatía, telepatía.
pato-. (Del gr. παθο-). elem. compos. Significa 'dolencia' o 'afección'. Patógeno, patografía.
peri-. (Del gr. περι-). pref. Significa 'alrededor de'. Periscopio, peristilo, pericráneo.
piro-. (Del gr. πυρο-). elem. compos. Significa 'fuego'. Pirómano, pirotecnia.
plastia. (Del gr. formado, modelado). elem. compos. Significa 'reconstrucción'. Rinoplastia, autoplastia.
podo- o (Del gr. ποδο- ). elem. compos. Significa 'pie'. Podólogo. Miriápodo.
poli-. (Del gr.) elem. compos. Significa 'ciudad'.
poli-. (Del gr. πολυ-, mucho). elem. compos. Indica pluralidad o abundancia. Polifásico, polimorfo, poliuria.
pos-. (Del lat. post-). pref. Significa 'detrás de' o 'después de'. Posbélico, posponer, postónico. A veces conserva la forma latina post-. Postdorsal, postfijo.
pre-. (Del lat. prae). pref. Significa anterioridad local o temporal, prioridad o encarecimiento. Prefijar, prehistoria, prepósito, preclaro.
pro. (Del lat. prode, provecho). 1. amb. Provecho, ventaja. 2. prep. en favor de (en beneficio de alguien o algo). Fundación pro Niño pobre.
pseudo-. (Del gr.). elem. compos. seudo-. (De pseudo-). Significa 'falso'. Seudópodo, seudocientífico.
psico-. (Del gr. ψυχο-).elem. compos. Significa 'alma' o 'actividad mental'. Psicoanálisis, psicotecnia.
ptero- o -ptero, ra. (Del gr. πτερο- y -πτερος). elem. compos. Significa 'ala'. Pterodáctilo, hemíptero.
quiro-. (Del gr. χειρο-). elem. compos. Significa 'mano'. Quiromancia, quiróptero. Ante vocal, toma la forma quir-. Quiragra, quirúrgico.
quirófano. (De quiro- mano y el gr. phan, mostrar). m. Med. Local convenientemente acondicionado para hacer operaciones quirúrgicas de manera que puedan presenciarse al través de una separación de cristal, y, por ext., cualquier sala donde se efectúan estas operaciones.
-rragia. (Del gr. der. de romper, hacer brotar). elem. compos. Significa 'flujo', 'derramamiento'. Verborragia, blenorragia.
-scopia. (Del gr. acción de ver). elem. compos. Significa 'examen, vista, exploración'. Rinoscopia, radioscopia.
sepsis.(Del gr. putrefacción). sēp- gr. 'pudrir'
sin-. (Del gr. συν- sýn). pref. Significa 'unión'. Sincronía, sinestesia.
-sis. (Del gr. -σις). suf. En medicina principalmente, significa 'estado irregular' o 'enfermedad'. Suele ir precedido de e, a y, con mayor frecuencia, o. Psoriasis, pitiriasis, diuresis, estenosis, psitacosis, micosis, silicosis.
sub-. (Del lat. sub-). 1. pref. Puede aparecer en las formas so-, son-, sos-, su- o sus-. Su significado propio es 'bajo' o 'debajo de'. Subsuelo, sobarba. 2. pref. En acepciones traslaticias puede indicar inferioridad, acción secundaria, atenuación, disminución. Subdelegado, subarrendar, soasar, sonreír.
supra-. (Del lat. supra, encima). elem. compos. Significa 'arriba' o 'encima de'. Supranacional, suprarrenal.
-teca. (Del gr. caja). elem. compos. Significa 'lugar en que se guarda algo'. Discoteca, filmoteca.
-tecnia. (Del gr. y -ia). elem. compos. Significa 'técnica'. Mnemotecnia, pirotecnia.
tele-. (Del gr. τηλε-). elem. compos. Significa 'a distancia'. Teléfono, televisión.
tera-. (Del gr. prodigio, monstruo). elem. compos. Significa 'un billón de veces'. Con nombres de unidades de medida, forma el múltiplo correspondiente. (Símb. T).
-terapia. (Del gr.). elem. compos. Med. Significa tratamiento'. Hidroterapia, inmunoterapia, quimioterapia.
termo-. (Del gr. θερμο-). 1. elem. compos. Significa 'calor'. Termodinámica. 2. elem. compos. Significa 'temperatura'. Termómetro.
tetra-. (Del gr. τετρα-). elem. compos. Significa 'cuatro'. Tetrasílabo, tetrápodo.
-tomía. (Del gr.) elem. compos. Significa 'corte', 'incisión'. Laringotomía, fitotomía.tono. (Del lat. tonus, y este del gr. tensión).
trans-. (Del lat. trans). pref. Significa 'al otro lado', 'a través de'. Transalpino, transpirenaico. Puede alternar con la forma tras-. Translúcido o traslúcido, transcendental o trascendental. También puede adoptar exclusivamente esta forma. Trasladar, traspaso.
-trofo, fa. (Del gr. -τροφος). elem. compos. Significa 'que se alimenta'. Autótrofo, heterótrofo.
xilo-. (Del gr. ξυλο-). elem. compos. Significa 'madera'. Xilófago.
zoo- o -zoo. (Del gr.). elem. compos. Significa 'animal'. Zoografía. Protozoo.